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Kefir Grains

Kefir grains are a combination of bacteria, yeast, lipids, sugars, and proteins. It is added to milk, in which it ferments, to create the beverage known as kefir.
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Kefir Grains
Kefir grains are a combination of bacteria, yeast, lipids, sugars, and proteins. It is added to milk, in which it ferments, to create the beverage known as kefir.
Bildnachweis:
Album / Science Source / Scimat
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