Descripción:
Destilería establecida en Maisons-Alfort (Francia) por el Barón austríaco Max Von Springer (1808-1885). Aparato destilador, sistema Savalle, para un trabajo diario de 25.000 kilos de grano. Dibujo de L. Guiguet. A-Columna de destilación, B-Dispositivo conectado para hacer que los materiales extraños transportados por la corriente de vapor regresen a la columna, pasando de ella al calentador de vino, C-Calentador tubular del vino, D-Refrigerador tubular, E-Cilindro de medición para el drenaje de flemas. F-Regulador de temperatura del dispositivo. G-Tubo de contrapresión para descargar las vinazas. H-Depósito de agua fría. Dibujo por L. Guiguet. Grabado. La Ilustración Española y Americana, 22 de abril de 1876. Biblioteca Histórico Militar de Barcelona. Cataluña, España.