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Biuret test for proteins

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Biuret test for proteins

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Biuret test for proteins. The Biuret reagent contains copper(II) sulfate (CuSO4) and sodium hydroxide (NaOH), with potassium sodium tartrate (KNaC4H4O6) added to stabilize copper ions. Here blue-coloured Biuret reagent was added to a solution of albumin (egg white) in a beaker. The solution turned violet (deep purple), indicating presence of proteins.

Crédit:

Album / Science Source / Turtle Rock Scientific

Autorisations:

Modèle: Non - Propriété: Non
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Taille de l'image:

3427 x 5166 px | 50.7 MB

Taille d'impression:

29.0 x 43.7 cm | 11.4 x 17.2 in (300 dpi)

Mots clés:

BIOCHIMIE • CHIMIE • CUIVRE TRAVAIL DU • CUIVRE • OEUF • PROTÉINE • PROTEINES • SCIENCE: CHIMIE • TRAVAIL DU CUIVRE