Légende:
LOUIS XIV et sa cour a table : "on soupa, il y eut queqlues tables..." phrase extraite d'une lettre de Mme de Sevigne a Mme de Grignan, lui racontant un repas de la cour a Chantilly, servit par Vatel, et qui expliqua le suicide de Vatel, qui était exténué et pensait avoir raté le repas, auquel il manquait quelques rotis. ("On soupa, il y eut quelques tables ou le roti manqua, à cause de plusieurs dîners a quoi l'on ne s'etait point attendu ; cela saisit Vatel, il dit plusieurs fois : Je suis perdu d'honneur "). Illustration vers 1900. Credit Collection Kharbine Tapabor.